Skip to main content

Omakase Menu


  • Roodbaars "Kombu"
  • Pomme Moscovite ”Onsen-tamago”
    Imperial heritage caviar umi
  • Brioche "Uni" **
  • Dorade "En farce"
  • Kreeft "XO"*
  • Ree filet "Tsuyu"
  • Mascarpone "Timut"

“Omakase” betekent “Chef’s choice”. De chef stelt een menu samen met ingrediënten die op hun best zijn wanneer ze aan u worden geserveerd.
Geef u over aan de keuze van de chef!

Dit menu wordt elke middag en avond service geserveerd.

Op zaterdag serveren wij uitsluitend onze menu.

  • 5 smaken
    € 79
  • 6 smaken (*)
    € 103
  • Brioche "Uni" **
    € 32
  • Wijn (5 smaken menu)
    € 42
  • Wijn (6 smaken menu)
    € 52
  • Wijn (7 smaken menu)
    € 62.5
  • Sake (5 smaken menu)
    € 48
  • Sake (6 smaken menu)
    € 60
  • Sake (7 smaken menu)
    € 72
  • Sappen (5 smaken menu)
    € 32
  • Sappen (6 smaken menu)
    € 40
  • Dessertwijn is niet inbegrepen

Menu’s worden enkel per tafel geserveerd.
Wij vragen om vanaf 5 personen voor het omakase menu te kiezen.
Indien u er voor kiest om kaas te nemen i.p.v. het dessert rekenen wij een supplement van € 8 p.p.
U kan ook kiezen voor kaas als extra gerecht. Hiervoor rekenen wij een supplement van € 19 p.p. Geef dit aub door bij het bestellen van uw menu.

Lunch Menu


Onze lunch menu wordt uitsluitend op maandag, donderdag en vrijdag geserveerd.

  • 3 smaken
    € 45
  • 4 smaken (*)
    € 62
  • Wijn (3 smaken menu)
    € 21
  • Wijn (4 smaken menu)
    € 32
  • Sake (3 smaken menu)
    € 24
  • Sake (4 smaken menu)
    € 36
  • Sappen (3 smaken menu)
    € 16
  • Sappen (4 smaken menu)
    € 24
  • Dessertwijn is niet inbegrepen

Menu’s worden enkel per tafel geserveerd.
Wij vragen om vanaf 5 personen voor het omakase menu te kiezen.
Aanpassingen niet op voorhand doorgeven wordt een supplement van 8 euro gerekend.

Indien u er voor kiest om kaas te nemen i.p.v. het dessert rekenen we een supplement van € 8 p.p.
U kan ook kiezen voor kaas als extra gerecht. Hiervoor rekenen we een supplement van € 19 p.p. Geef dit aub door bij het bestellen van uw menu.

A la carte


Voorgerechten

  • Roodbaars "Kombu"

    € 27

  • Dorade "En farce"

    € 28

  • Pomme Moscovite ”Onsen-tamago”
    Imperial Heritage Caviar Umi

    € 49

Hoofdgerechten

  • Zeeduivel

    € 36

  • Kreeft "XO"

    € 39

  • Ree filet "Tsuyu"

    € 48

  • Wagyu “Kagoshima A4”

    € 99

Heeft u een vraag i.v.m. allergieën vraag het aan één van onze medewerkers wij helpen u graag
Al onze prijzen zijn incl. BTW.